老年糖尿病患者的饮食指导
2018-8-3 来源:不详 浏览次数:次北京民众护理院是服务老年群体的专业机构,既不同于一般的社会养老机构,医院有所区别,是医疗与养老的结合,是医院的延续和补充。其主要服务对象是年龄在60岁以上,半自理和不能自理的老人。院内配备了专业的医生,营养师,治疗师,护理人员,各负其责,相互协作,为入住老人提供高质量贴心的服务。此次营养师针对老年糖尿病患者研制出了合理的饮食指导。
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“家有一老如有一宝”,你是否也曾为家里“老宝贝”的吃饭费尽心思而不得其法呢?这里贴心奉上老年糖尿病患者的饮食秘籍,帮助老年人享受美食之外,不忘营养健康。
”吃啥都怕血糖高是这类老人的饮食“痛点”
营养师提出的解决办法:定量并杂食早餐
无糖燕麦黑豆浆毫升(燕麦10克,黑豆10克)
全麦面包2片
洋葱滑蛋(鸡蛋1个,洋葱粒20克)
小番茄6个
烹调油5克
上午加餐:苹果半个(约克)
午餐
蒸软荞麦饭大半碗(荞麦、大米各40克)
黑木耳莴笋炒肉丝(黑木耳5克,莴笋克,猪瘦肉20克)
清蒸鲈鱼(鲈鱼克)
水煮嫩菜心(嫩菜心克)
烹调油8克
下午加餐:低脂牛奶毫升,核桃1个
晚餐
蒸软高粱米饭大半碗(高粱米、大米各40克)
萝卜焖牛肉(白萝卜克,牛腱子肉50克)
冬菇焖豆腐(冬菇3克,豆腐克)
上汤白菜苗(白菜苗克)
烹调油8克
晚加餐:猕猴桃1个
总热量约kcal,蛋白质75克,脂肪50克,碳水化合物约克,符合低脂高纤维低血糖负荷特点,全天的食物种类超过20种,选择了全谷物添加的主食,优选各种动物性食物提供优质蛋白质。
Tips:
有糖尿病的老年人,定时进食(包括加餐)很重要,具体进食量则需要综合考虑年龄、身高、体重、活动情况、患糖尿病的时间、血糖水平等等多种因素来决定,医院营养门诊经营养医生评估后计算制定,并动态调整。
北京民众护理院介绍??「民众护理院」是为让长者感受身关怀、心关怀和灵性关怀,享受生命质量,最后尊严、舒适到达人生彼岸而创立的一所医疗护理机构。
??「民众护理院」地处北京市东南方,朝阳区王四营乡五方桥西南侧,紧邻东五环路和地铁7号线。占地面积00平方米,是一个独立的院落。住院部是一栋四层楼房,建筑面积平方米。护理院有完善配套的服务设施,消防、中央空调和供暖、污水、废物处理及餐饮设施齐全配套,并专为每一位老人居住的房间安装了智能新风空气净化系统。
▼收住对象主要是年龄在60岁以上的不能自理和失能失智老人。
▼核心价值观
品质、诚信、仁爱、和谐、责任、敬业。
▼护理院使命
敬畏生命,呵护健康,让老人晚年过得更有尊严。
▼护理院院训
追求卓越、厚德至善、诚信务实、感恩奉献。
创造一个尊严与希望的新天地
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