美食与航天混搭出的中华精神
2018-11-26 来源：不详 浏览次数：次说起美食与航天，好像二者不搭界。
但是，就算是“太空人”们，身在浩瀚太空，心里也还是喜爱安心美味的食品啊。
此刻，我的眼前已浮现出《星际救援》里男主角自产自食“纯绿色”植物的场景，还有《星际穿越》那些大片儿里，航天员们从冷冻仓里起身，去打开的一包包块状“神秘食物”和糊糊状的“饮品”……
“
其实，人类与美食、人类与太空
都早已有千丝万缕密不可分的联系
我们中华美食
民族品牌，早已世界闻名
当然也少不了助力航天的责任。
”
航天精神中华行暨康师傅入选新华社民族品牌工程启动仪式
本周二，中国快消行业领军企业康师傅，作为民族品牌国家级传播平台新华社民族品牌工程当天签约的最新加入一员，也和中国航天事业来了一次“亲密接触”，在二者本周二共同举办的“航天精神中华行暨康师傅入选新华社民族品牌工程启动仪式”现场，高层对谈，跨界碰撞，场面也绝不违和。
“
仪式现场的一位“太空人”引导员
引起人们追捧合影
可见大家对航天英雄的崇敬之情。
”
随后，来参与“航天精神中华行”的中国进入太空第一人、航天英雄杨利伟惊喜现身，大家一阵激动，特别是现场的小朋友们。
杨利伟完全没有“太空人”给人的“高大冰冷”之感，相反，他非常亲切，把自己的亲笔签名自传《天地九重》送给现场的小朋友。
而小朋友与传说的“太空”大英雄亲密接触时，无不雀跃兴奋，争着向杨利伟叔叔问了很多有关太空的故事。
杨利伟认真的和大小朋友们分享：“空间站作为国家级的空间试验平台，在设计与建设过程当中，我们的工程师和设计人员就已为下一步的科普预留了空间，我们希望给青少年以及更多的人提供发挥聪明才智的机会，让他们好的想法成为科学实验的一部分，激发青少年对科学的兴趣，让科技更好地为国家服务。”
嘉宾畅谈“民族品牌航天品质”
除了杨利伟以外，现场各领域的重量级嘉宾代表都进行了一场极具建设意义的精彩对谈：原中国酒泉卫星发射中心副司令张玉江、新华社新闻信息中心主任储学军、北京空天探索信息科技研究院院长尚庆国、康师傅控股执行长韦俊贤、康师傅控股中央研究所所长陈应让，大家共同探索和关心的，都是航天精神中华行的重大意义，以及如何在建设航天强国、品牌强国背景下，用航天品质赋予消费者更美好的生活。
储学军表示，新华社民族品牌工程的实施，对于发挥品牌引领作用，推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变具有重要意义。
在新华社民族品牌工程的助力下，航天精神中华行的大幕也正在缓缓拉开。尚庆国院长介绍道，“在全国的范围内，计划从10月份开始开展此次活动，不仅仅在沿海发达地区，还在西藏、新疆、内蒙、甘肃等这些地方开展，做到没有盲区，让更多的青少年感受到航天科技的魅力，感受到载人航天精神的激励。”
中国航天基金会副理事长齐国生向康师傅控股执行长韦俊贤授旗
韦俊贤则阐述了如何用航天品质定义民族品牌责任：“航天事业是一个系统工程，代表着最严密的系统设计，最严苛的质量和安全保障。航天精神是一个信仰，背后是一群有着科学精神的人在支持着，这种环环紧扣的体系与食品行业产业链有一定相似之处。”
以看似简单的方便面生产为例，从最初的原料产地筛查，原料准入，到生产线数十道工序的精密管控，到品质检验及稳定性测试，到仓储货运上架，再最终到达消费者手中，其实都要经过非常科学和严格的全程可追溯体系管理。
当中国航天基金会副理事长齐国生将象征着航天科普教育使命的旗帜交予韦俊贤手中时，康师傅与中国航天合作的全国性科普展由此便真正拉开了序幕。这进一步加速了康师傅对接航天品质的进程，让人们可以通过美味的“航天模式”，不但能吃得饱，吃得好，更能吃得巧、吃得安心。
可以说，康师傅已以杰出民族品牌代表和航天事业合作伙伴的身份，开始踏上梦想新征程。美食的“触天”之路，正式迈开大步。
多年以来，康师傅给人的感觉，一直做的是弘扬中华饮食文化的工作，通过好食材、好工艺、好味道，创造现代美好生活，为消费者带来幸福感。
从中国源远流长的茶文化中汲取灵感并利用现代工艺研发而成的茶饮系列产品；传承中国文化底蕴打造了涵养泉、冰糖雪梨、酸梅汤等特色产品；遍访全国各地，创造出囊括中国各地经典美味的方便面更是多达多种。
这个消费者熟悉和喜欢的品牌，不但通过舌尖上丰富的地道美味，承载了中华饮食文化，更成为中国的一张文化名片，让全世界爱上了中国味道。
如今，康师傅要以“航天标准”把美食“科技化”，让中国味道更上一层楼。同时，在企业责任上，康师傅高瞻远瞩的把目光投向孩子们的航天科普教育。
韦俊贤说：“用航天标准对接食品安全系统管控任重道远，真正实现从农田到餐桌的安全，需要带动整个三农产业链条，甚至有赖于全社会对食品安全科学认知的共同提升，而航天科普展便是这样一个最合适的面向大众的平台。同时，通过航天科普从娃娃抓起，从小提升科学素养、传承航天精神，也是康师傅作为民族品牌，履行社会责任的积极实践。”
我们不难看出，让技术成为美好生活的推动力，一直是康师傅的向往。
比如康师傅投资5个亿在上海打造的联合创新研发中心获得了CNAS（中国合格评定国家认可委员会）实验室能力资格，从科研水准来看,完全可对标国际化水平。
在高科技运用方面，康师傅也一直走在行业前沿，自年起投资3亿元建造了世界最大的FD冷冻干燥工厂，用安全可靠的先进航天科技锁住纯净无污染蔬菜的鲜甜与高品质肉类的营养，提升了产品的营养健康水平，让消费者享受高品质美味。
此外，康师傅饮用水“八道净化工序”荣获国家实用新型专利，进一步确保康师傅饮品在业内的创新工艺及领先品质。通过八道工序净化，制程百项检控，让每位消费者都能安心喝、享健康。
来源：北晚新视觉网
作者：孟环
部分图片由东方IC及新华社供图
