养生西兰花这样吃，竟然最健康学会

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提到防癌蔬菜，懂养生的人都能想到西兰花的大名。它跨越了大洲大洋，用了千百年的时间爬上你的餐桌，只为在你的唇齿间留下美味与健康。

西兰花是具有一定的抗癌作用的，不过如果吃法不正确就不能发挥西兰花抗癌的作用。今天，就教大家做一盘抗癌西兰花，赶紧学学吧！

西兰花抗癌物质含量高

美国《每日科学》刊登了一项由美国癌症研究协会进行的西兰花研究，结果显示，吃西兰花等十字花科蔬菜，可有效预防包括口腔癌、喉癌等在内的头颈部癌症复发。

哈佛大学和俄亥俄州立大学联合进行的实验则表明，每星期吃两个或两个以上西兰花的人，比吃一个西兰花的人患膀胱癌的几率低40%。

国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨解释说，西兰花中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质，其分解产物萝卜硫素被证明有抗癌作用。“西兰花不仅含有抗癌物质，且抗癌物质含量在蔬菜中也属佼佼者”。

西兰花的5大功效，快告诉家里人

1、强健骨骼

西兰花富含钙和维生素K，两者相互作用，对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。

2、减少心脏病风险

西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

3、防眼睛疾病

西兰花富含叶黄素，能预防老年性黄斑变性和白内障。

4、解毒肝脏

西兰花有丰富的维生素C含量，可增强肝脏解毒能力。

5、抵抗氧化

西兰花含有较高的维生素C、胡萝卜素、叶黄素、微量元素硒等抗氧化物质，起到延缓衰老的作用。

西兰花这样吃，竟然最抗癌

1、西兰花炒番茄

减少癌症的发病率

原料：西兰花1个、番茄1个

做法：

1、西兰花清洗干净，掰成小朵，梗切成薄片，番茄去皮切小块，蒜切片备用。

2、锅中烧开水，放入西兰花焯2分钟，然后放入冷水中过凉，沥干后备用。

3、锅中烧油至7成热，放入西兰花和番茄，大火翻炒2分钟。

4、再加适量糖和盐调味，最后撒上蒜片，翻炒均匀即可。

功效：

西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

番茄含量最多的就是胡萝卜素中的一种：番茄红素，可以预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

蒸西兰花

抗癌

原料：西兰花、虾米适量

做法：

1、虾米用温水浸泡15分钟，西兰花用盐水浸泡后洗净，掰成小朵，大蒜切成末。

2、西兰花、虾米和蒜米混合拌匀，水烧开后，隔水蒸5分钟。出锅放食盐，淋芝麻油。

功效：

最健康的西兰花烹饪方法被公认为是隔水蒸。蒸菜时，将温度控制在°C内，最大限度保留营养。

蒸西兰花不应超过5分钟。若有较难熟的根茎，建议提前2分钟放入。西兰花里的黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。

因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。

全世界人们都喜爱吃西兰花，吃对了，最抗癌！记得要经常给家人做着吃噢！

转自：健康圈

禁毒小知识震惊！药物滥用竟然危害这么大？快看你中招了没！

少年作为祖国未来的希望，

需要具有强健的体魄和坚韧的精神，

才能担负建设家国的社会责任。

可如今，

社会上充斥着形形色色地诱惑。

金钱诱惑、游戏诱惑，

甚至是毒品诱惑！

你或许认为“毒品”离青少年很远，

其实不然。

因为除了大众熟知的毒品外，

一些药物的不当使用，

同样会使人成瘾，

造成身体和心灵的双重伤害。

少年强则国强，

少年独立则国独立，

少年进步则国进步。

怎样预防青少年不当用药？

正确用药又有哪些注意事项？

……

今天就跟大家聊聊药物滥用的那些事。

什么是药物滥用？

药物滥用指非医疗目的使用具有依赖特性的药物（物质），使用者对此类药物产生依赖（瘾癖），强迫和无止境地追求药物的特殊精神效应，由此带来严重的个人健康与公共卫生和社会问题。

药物滥用的特征

目的：为了追求快感或避免不愉快的感觉而非医疗目的使用；

品种：具有依赖性特性的药物；

用法：反复、大量地自身使用；

特性：易成瘾，产生精神依赖性、身体依赖性，

并导致心理和行为异常；

危害：身体及心理受到明显伤害，并造成严重社会问题。

精神依赖性

精神依赖性，又称心理依赖性。指使用者产生的一种愉快满足的或欣快的感觉，驱使使用者为寻求这种感觉而反复用药，表现出所谓的渴求状态。

躯体依赖性

躯体依赖性，也称生理依赖性。是由于反复用药所造成的一种病理性适应状态，主要表现为耐受性和戒断症状。

是药三分毒，药物是一把双刃剑，治病亦能致病。药用对了便是治病，用的不对便可能对人体造成伤害。药用对了便是治病，用的不对便可能对人体造成伤害。

易被滥用的药物和精神活性物质(举例）

麻醉药品

1.阿片类：海洛因、美沙酮、吗啡、鸦片、哌替啶、二氢埃托啡、可待因；

2.大麻类：以大麻为代表；

3.可卡因类：以可卡因为代表。

第一类精神药品

1.苯丙胺类：甲基苯丙胺（麻谷丸、冰毒）、亚甲二氧基甲基苯丙胺（摇头丸）、甲卡西酮；

2.致幻剂类：氯胺酮；

3.镇静催眠药：三唑仑。

第二类精神药品

1.巴比妥类：巴比妥、苯巴比妥；

2.苯二氮?类：地西泮（安定）、舒乐安定（艾司唑仑）、佳静安定（阿普唑仑）、氯硝西泮、氟硝安定、硝甲西泮、咪达唑仑；

3.阿片类药物的制剂：含可待因复方口服液体制剂、曲马多单方制剂。

其他处方药与非处方药

1.止泻药：复方地芬诺酯；

2.止痛药：去痛片、去痛粉、氨酚羟考酮（泰勒宁）、氨酚曲马多、复方曲马多片；

3.止咳药：复方甘草片/口服液、急支糖浆、强力枇杷露、可待因桔梗片、右美沙芬、止咳胶囊；

4.感冒药：氨咖黄敏。

新精神活性物质

恰特草（阿拉伯茶）、“跳跳糖”、“奶茶”、“红冰”、“干花”。

其他滥用物质

“底料+黄皮”、“一氧化二碳”、“摇头水”。

药物滥用带来的危害有哪些？

滥用药物后能够刺激人脑的“快乐中枢”，引起强烈的“快感”，反复滥用药物出现成瘾，停用后出现明显的戒断症状，并对滥用药物产生强烈渴求感，促使滥用者反复使用，主要危害有:

（1）健康受到损害，出现严重并发症，如低钾血症、癫痫、重度骨质疏松症、白血病、中毒性精神病，可危及生命；

（2）出现焦虑、抑郁、愤怒等负性情绪，表现为脾气暴躁、自卑、自闭、自虐及自杀等心理和行为的异常，严重者可有人格改变；

（3）社会功能退化，无法正常学习和工作，家庭关系受到严重破坏；

（4）如果不治疗或者治疗不当，易走上吸毒甚至偷窃等违法犯罪道路，并最终会影响社会稳定。

长期滥用精神活性物质，会对身体造成巨大伤害，可以导致药物依赖性以及其他行为障碍。据介绍，药物滥用呈现低龄化趋势，成为最近几年社会







































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